Detoxikácia- očista, je zdravá forma rutinnej údržby, vďaka ktorej si váš tráviaci trakt a pečeň oddýchnu a budú sa môcť zbaviť nahromadených toxínov. Zvýšením konzumácie organických a surových zelených štiav a vylúčením rafinovaných cukrov, kávy, alkoholu, mäsa a množstva vareného jedla svoje telo výrazne okysličíte a dostanete do zásaditého stavu. Detoxikácia môže pomôcť  zmierniť zápaly, naštartovať imunitu, odstrániť nadmerné zahlienenie organizmu a pomôže vám vyhnúť sa chronickým ochoreniam.

Ako to bude prebiehať?

  • Absolvujete 3 očistné dni za sebou, počas dvoch budete jesť 3xdenne, počas jedného budete piť iba ovocné a zeleninové šťavy
  • Počas 3 dní sú úplne zakázané- kofeín(káva,zelený a čierny čaj), alkohol, mliečne produkty,mäso a mäsové výrobky, droždie, akékoľvek prisladzovanie (ani med či javorový sirup)
  • Počas detoxikácie alebo po nej môžete pociťovať bolesť hlavy, útlm, únavu, môže sa objaviť riedka stolica alebo naopak zápcha. Všetko sú to normálne príznaky toho, že vaše telo sa čistí.

Ranný rituál

Počas detoxikácie je dôležité viac ako inokedy dodržiavať pitný režim! Taktiež odporúčam pridať si ranný rituál- pohár teplej vody so šťavou s ½ citróna. Táto veľmi jednoduchá vec prebudí váš tráviaci systém, povzbudí peristaltiku a pomôže vytvoriť zásadité pH.

DEŇ 1:

4 dcl teplej vody so šťavou z ½ citróna

Raňajky: Ananás s ľanovými semiačkami, škoricou a kokosovým jogurtom

100g čerstvého ananásu, 1čl ľanovým semiačok, štipka škorice, kvalitný kokosový bezlaktózový jogurt

Obed: Šalát z avokáda, reďkovky, špenátu a quinoi

1 porcia: 50g quinoa(surová),1/2 avokáda, 8 reďkoviek, 2 hrste baby špenátu, 1PL lyžica olivového oleja, 1PL citrónovej šťavy, 1 čl mletej rasce, 1 čl mletej horčice, štipka himalájskej soli a čierneho korenia

Uvaríme quinou, reďkovky a avokádo pokrájame a spolu s baby špenátom ich vmiešame do mierne vychladnutej quinoi. V miske zmiešame olivový olej,citrónovu šťavu, rascu, horčicu, soľ a korenie a pokvapkáme tým šalát.

Večera: Pečená  zelenina ( mrkva,petržlen,červená repa,batáty) s oliv.olejom a bylinkami( 200g) + varená červená šošovica(100g)

DEŇ 2

Počas druhého dňa plného štiav mám pre vás 2 verzie, pre viac a menej zaneprázdnených. Alebo povedzme že pre tých, ktorí vlastnia odšťavovač a pre tých, ktorí nie 😊

Vo verzii, keď si odporúčané šťavy neviete pripraviť sami, odporúčam nechať si ich pripraviť niekde (napr. UGO). Ak by ste si chceli šťavy kúpiť v potravinách (čo už je naozaj posledná možná a najmenej z hľadiska detoxikácie hodnotná verzia), musia to byť 100% nepasterizované šťavy, tiež ich robí napr.UGO.

4 dcl teplej vody so šťavou z ½ citróna

Raňajky: Zelená šťava 3dcl

1 ks hruška, hrsť baby špenátu,šťava z ½ limetky, šťava z ½ citróna, 1 uhorka, ½ hrnčeka kokosovej vody

Desiata: Ovocná šťava 4dcl

1 ks červené jablko, 1 ks kyslé zelené jablko, 2 cm zázvoru, ¼ hrnčeka mäty, 2 hrnčeky čerstvého ananásu

Obed: Zelená šťava 4dcl

1 hrnček kelu, 2 šalátové paradajky, 3 stopky zeleru, 1 uhorka, 1 kúsok čerstvého chrenového koreňa, štipka kajanskej čili papriky, 1 PL jablčného octu

Olovrant: Koreňová šťava 3dcl

1 cvikla, 2 mrkvy, 2 hrnčeky baby špenátu, 2 menšie jablká, šťava z ½ citróna

Večera: Kešu mlieko 4dcl

100g natural kešu orechov, 400 ml vody, semienka vyškrabané z ½ vanilkového lusku,2 datle, štipka himalájskej soli

Kešu orechy namočte aspoň na 2h do vody a potom ich spolu s ostatnými ingredienciami vymixujte dohladka. Môžete vypiť studené alebo teplé.

 

DEŇ 3

4 dcl teplej vody so šťavou z ½ citróna

Raňajky: Zelená smoothie miska

1 porcia: ½ avokáda, 1 malý banán, 1 hrsť baby špenátu, 200 ml mandľového mlieka, 2 ks zrelých kiwi

Obed: Dusená zelenina s červenou šošovicou a sezamom

2 stredne veľké mrkvy, 1 ks pór, 1 lyžička sójovej omáčky, 1 čl olivového oleja, 2 PL sezamových semien, štipka soli

Mrkvu a pór poduste na pare asi 6 min, kým nezmäknú, potom ich v miske zmiešajte s olivovým olejom, soľou a sezamom. Podávajte so 100g varenej červenej šošovice.

Večera: Zeleninový vývar s množstvom zeleniny a 100g uvarenej Basmati ryže

UPOZORNENIE: Táto detoxikácia je navrhnutá výživovou špecialistkou tak, aby ste ju mohli robiť za bežných okolností. Ak ste tehotná, máte poruchy príjmu potravy, poškodený imunitný systém, prípadne iný vážny zdravotný problém v liečbe, očista pre vás nie je vhodná.  Ak ste začiatočník, neodporúčam vám detoxikáciu robiť dlhšie ako 3 dni.

Budem rada, ak mi dáte vedieť, ako ste jarný detox zvládli, ako ste sa cítili, či bol pre vás veľmi náročný, prípadne aké výsledky ste pozorovali na môj e-mail specialistka@smartvyziva.com